Objectifs
► Définir et valider votre projet stratégique ;
► Découvrir les organisations de production les plus efficaces ;
► Apprendre comment engager une action avec d'autres agriculteurs.
Un environnement porteur de risques et d’opportunités I – Les nouvelles règles du jeu Produire : changements climatiques ; exigences techniques ; opportunités environnementales II – L’ analyse de votre environnement - Présentation d’un outil d’analyse : la matrice des risques en entreprise agricole Des stratégies à l’épreuve de la réalité I – Le choix de l'entreprise agricole : stratégies de coûts ou de différenciation ? - Spécialiser ou diversifier ses activités ? II – Les conditions de réussite. L'exemple de 3 scénarios. 1 - « Je vais produire moins cher » : conditions techniques, effets économiques, questions d'organisation ; Choisir votre propre stratégie Atelier 1 – Définir vos objectifs : savoir ce que vous voulez faire, vivre, engager… Définir vos besoins : que faire pour mon entreprise et dans quel but ? Atelier 2 – Choisir ses partenaires : savoir ce que vous voulez vivre en groupe et avec qui ? Choisir un associé, quel profil ? Conditions de réussite, pièges à déjouer. Conclusions : construire un projet gagnant ou comment mettre en cohérence son projet avec une stratégie d’avenirProgramme
MATIN : 9H – 12H30
Vendre : la PAC en 2014… prix actuels et futurs débouchés prometteurs d’avenir
Gérer : coûts de production comparés ; dilemme besoins/ ressources enjeux de la pérennité de votre entreprise
- L’évaluation des risques : nature, hiérarchisation, évolution
- L’approche des opportunités : sortir du cadre, regarder plus loin, recréer son entreprise
- Manœuvres pour réussir : se réunir, s'agrandir , sous-traiter...
2 - « Je lance un nouvel atelier » : validations commerciales, techniques, économiques et organisationnelles
3 - « Je mets mon assolement en commun » : 4 validations ci dessus + enjeux humains + formes juridiques spécifiques (société en participation).
APRES-MIDI : 14H– 17H30
Connaître vos attentes d’entrepreneur, d’agriculteur, d’homme
Positionner votre chemin : seul ou avec d’autres ?
Trouver un associé : communiquer sur votre projet, engager le dialogue.
Travailler à plusieurs : s’organiser sur l’année, la saison, la semaine, au quotidien.
Pérenniser l’engagement : anticiper les conflits, gérer les crises






